大头鱼:8 种脑袋特别大或额头鼓起的鱼

大家说的「头很大的鱼」多半是鳙鱼(花鲢,Hypophthalmichthys nobilis),维基百科说它头大、头上无鳞、嘴大,眼睛长得很靠下。如果你说的是额头鼓起的鱼,常见答案是波纹唇鱼(苏眉)、亚洲羊头濑鱼、驼峰大鹦嘴鱼、罗汉鱼、狮头金鱼,或者雄性鲯鳅(鬼头刀)。前一类是头相对身体本来就大;后一类是在普通的头顶上长出一块隆起组织。

• 鳙鱼(花鲢)(Hypophthalmichthys nobilis):一般 60 厘米,最长 146 厘米、40 公斤;原产东亚大河,从华南到黑龙江水系(维基百科)
• 波纹唇鱼(苏眉)(维基百科现用学名 Crassilabrus undulatus):雄鱼最长 229 厘米、191 公斤,大个体额头有隆起,嘴唇厚,眼后有两条黑线。IUCN 红色名录濒危,列入 CITES 附录 II(维基百科)
• 亚洲羊头濑鱼(Bodianus reticulatus):最长 100 厘米、14.7 公斤;雄鱼随年龄长出球状额头,寿命可达 40–50 年(维基百科)。它的性转过程 2017 年被拍进了《蓝色星球 II》
• 驼峰大鹦嘴鱼(Bolbometopon muricatum):最大的鹦嘴鱼,最长 1.3 米、46 公斤;易危(维基百科)。见我们的鹦嘴鱼页面
• 加州羊头鱼(Bodianus pulcher):太平洋沿岸的隆头鱼,从蒙特雷湾到加利福尼亚湾;成年雄鱼额头长出肉质隆起(维基百科)
• 罗汉鱼(花罗汉):1993 年在马来西亚育出的人工杂交鱼,以颈部隆起(kok)出名(维基百科)
• 狮头金鱼(Oranda):一种花式金鱼,头上的泡状肉冠可以盖住除嘴以外的整张脸;体长 20–31 厘米(维基百科)
• 鲯鳅(鬼头刀)(Coryphaena hippurus):成熟雄鱼额头高耸、常常明显高出身体,雌鱼头是圆的(维基百科)。见我们的剑鱼/多拉多页面

额头隆起往往和性别、地位有关,所以它本身就是识别线索:

• 会性转的隆头鱼:亚洲羊头濑鱼和加州羊头鱼出生都是雌性,转成雄性后才长出额头隆起(维基百科)。波纹唇鱼也是先雌后雄,隆起出现在大个体上(维基百科)。这几种鱼额头有大包,通常说明是成熟雄鱼
• 用来撞头:驼峰大鹦嘴鱼雄鱼会迎面冲撞,撞击声很响;维基百科把这种隆起比作大角羊的角
• 鲯鳅:高额头是成熟雄鱼的标志,雌鱼保持圆头(维基百科)
• 人工选育:狮头金鱼的肉冠和罗汉鱼的 kok 都是养鱼人选育出来的。狮头金鱼幼鱼的头瘤要一到两年才长出来(维基百科)

我们读过的排名靠前的页面都没讲这一点,但它对识别很有用:在羊头鱼或苏眉的照片里,一个大额包同时告诉你是哪类鱼、是公是母。

看三点:眼睛长得非常靠下,头大且无鳞,身体是斑驳的银灰色(维基百科)。它的近亲白鲢才是船一过就跳出水面的那种;维基百科说鳙鱼受船惊扰时不会跳。

在美国,鳙鱼逃逸进了密西西比河流域,现已牢固定居,被视为破坏性很强的入侵物种;2007 年出台了全国防控计划(维基百科)。维基百科提到,它靠滤食为生,用竿钓很难钓到。钓到后不要活着带去别的水域,并查看所在州野生动物部门关于入侵鲤鱼的规定。

作为食物,鳙鱼在亚洲很受欢迎,在北美不太受待见;肉白而紧实,有肌间刺(维基百科)。本地水域钓的鱼,先查那条河或那个湖的食鱼建议。

• 罗汉鱼:澳大利亚禁止进口;在新加坡和马来西亚,被弃养的罗汉鱼已成为入侵害鱼,和本地鱼抢食、还吃本地鱼(维基百科)。千万不要放生
• 狮头金鱼:头瘤可能长到盖住眼睛,让鱼视力变差甚至失明;粗糙的造景容易划伤它,也容易细菌感染(维基百科)。维基百科建议把头瘤很大的鱼和其他视力差的金鱼放在一起,免得抢不到食

先拍整条鱼的侧面,再从侧面和略高的角度拍头部,让额头轮廓露出来。留意眼睛的位置(鳙鱼很低)、嘴唇厚不厚(苏眉很厚)、隆起是软组织还是骨质。FishLens 会根据照片给出可能的物种。容易混淆的鱼见我们的常见相似鱼种指南。

本页的资料整理与起草借助 AI,并按下方所列来源逐条核对。每个数字都注明出自哪个机构;来源之间有分歧时我们直接说明,不悄悄挑一个。价格和数量都写明了我们核对的日期。发现错误请告诉我们,我们会更正。