Dace(雅罗鱼类):是什么鱼、怎么辨认、能不能吃

dace 是一类细长的淡水小鱼,通常属于鲤科。据维基词典,这个词主要有两种用法:

• 在英国和欧洲: 指普通雅罗鱼(Leuciscus leuciscus),一种成群生活在急流河里的鱼。
• 在美式英语里: 指北美原生的几种鲤科小鱼,比如 blacknose、finescale、redbelly 等 dace。

维基百科列出的叫 dace 的鱼有二十多种,包括 fallfish、Moapa dace、desert dace、spikedace,还有一种不属于鲤形目的鱼:欧洲舌齿鲈。所以别人说 dace 时,看他在哪个地区,通常就知道指哪种鱼。

看普通雅罗鱼的这几处:

• 身体: 细长、银色,鳞片较大(维基百科;英国野生动物信托)。
• 眼睛: 虹膜偏黄(维基百科)。
• 嘴: 略向下,上颌稍长,没有明显的吻(维基百科)。
• 臀鳍: 下缘向内凹(维基百科)。
• 尾鳍: 分叉(维基百科)。
• 鳍色: 偏褐、不鲜艳(英国野生动物信托)。

英国野生动物信托这样区分它和两种常见相似鱼:dace 比拟鲤(roach)细长,比圆鳍雅罗鱼(chub)小,鳍色也更暗。拍照时拍整条鱼侧面,让臀鳍展开,再加一张头部特写,把眼睛颜色和嘴的位置拍清楚。

北美的 dace 比欧洲那种小。两个例子:

• 东部黑鼻 dace(Rhinichthys atratulus): 最长略超 100 毫米(3.9 英寸);体侧一条深色纵带把深色的背部和银白的腹部分开,吻部是黑色。繁殖期雄鱼带橙红色。生活在从马尼托巴到大西洋沿岸、南到佐治亚的多石急流里,寿命两三年,是鳟和鲈的食物(维基百科)。
• 细鳞 dace(Chrosomus neogaeus): 60–70 毫米(2.4–2.8 英寸),古铜色和黑色,体侧有深色纵纹,侧线上有 80 多枚细小鳞片,名字由此而来。生活在凉爽、偏酸的沼泽、缓流小溪和河狸塘,原产明尼苏达北部,在纽约、佛蒙特、新罕布什尔和缅因也有较小的种群。它会和北方红腹 dace 杂交,杂交后代全是雌性(维基百科)。

如果用小型 dace 当饵,在不同水域之间带活鱼之前,先查你所在州的活饵规定。

普通雅罗鱼生活在河流和溪流里,有时也在湖泊或河口咸淡水中,分布于北海、波罗的海、白海和巴伦支海流域,以及里海和黑海水系(维基百科)。它在水面附近活动,常在阴凉处结成大群(维基百科;英国野生动物信托)。在英国,它在英格兰低地很常见,在威尔士和苏格兰较少(英国野生动物信托)。20 世纪初作为钓狗鱼的饵鱼被带进爱尔兰,之后在那里定居(维基百科)。

食物:主要是小型无脊椎动物(维基百科),英国野生动物信托补充还吃鱼卵、植物和种子。

不算好吃。维基百科说普通雅罗鱼是钓鱼对象,也被用作饵鱼,但作为食用鱼评价不高;它当年就是作为钓狗鱼的饵被带进爱尔兰的。如果要带走河里的鱼,先查当地钓鱼规定和该水域的食用建议。

有,dace 是标准英语名词。维基词典给出的读音是 /deɪs/,复数 dace 或 daces;词源是晚期中古英语 darse,来自古法语 darz,意思是标枪、镖。维基词典还提到这个词出现在乔治·奥威尔的《一九八四》(1949)中。我们没能打开牛津词典网站直接核对它的词条,所以这里引用的是维基词典。

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