Sarago testa di pecora (Archosargus probatocephalus): guida al riconoscimento

• Segni sul corpo: cinque o sei barre verticali scure lungo ciascun fianco, più evidenti negli individui giovani — da cui il soprannome "pesce galeotto" (convict fish).
• Denti: la dentatura comprende incisivi, molari e denti trituratori ben definiti, simili ai denti umani.
• Colore del corpo: gli adulti vanno dall'argenteo al giallo-verdastro, con il dorso oliva.
• Barbigli sul mento: nessun barbiglio sulla mascella inferiore.

A differenza dell'ombrina nera, che ha barbigli sul mento e denti faringei trituratori, il sarago testa di pecora non ha barbigli sul mento e ha denti simili a incisivi. Consulta la pagina Ombrina nera per l'elenco completo dei segni distintivi.

Vive soprattutto sottocosta intorno a piloni in roccia, moli frangiflutti, radici di mangrovie e pontili, oltre che nei canali di marea; preferisce l'acqua salmastra. Distribuito nell'Atlantico occidentale dalla Nuova Scozia, in Canada, fino al Golfo del Messico, con la massima densità di popolazione nella Florida sud-occidentale.

Adagia il pesce su un fianco, in piano e con luce uniforme, e fotografa prima il corpo intero, poi i dettagli indicati qui sotto. Scatta un primo piano nitido della testa: bocca, lunghezza della mascella ed eventuali barbigli. Fotografa il fianco prima che il pesce si asciughi: fuori dall'acqua macchie e strisce sbiadiscono in fretta. L'app analizza la foto e indica la specie probabile; usa i segni distintivi di questa pagina per confermarla.

Le misure minime e i limiti di cattura giornalieri per questa specie variano da stato a stato e da un corpo idrico all'altro, e in alcune acque è consentito solo il catch and release. Controlla le norme in vigore nel luogo in cui peschi prima di trattenere qualsiasi pesce; se non sei sicuro della specie, rilascialo.