Doré noir (Sander canadensis) : comment l'identifier

• Forme du corps : poisson élancé à rayons épineux, avec deux nageoires dorsales séparées et une grande bouche.
• Longueur de la mâchoire : la mâchoire supérieure s'étend à peu près jusqu'au bord postérieur de l'œil.
• Nageoire dorsale : la première nageoire dorsale porte des rangées de taches sombres, contrairement au doré jaune, qui n'a qu'une seule grande tache noire.
• Marques sur le corps : de nettes taches sombres, ou « selles », sur les flancs.

Recherchez les caractères déterminants : des taches sombres sur la première nageoire dorsale, des taches sombres irrégulières sur le corps et l'absence de pointe blanche sur le lobe inférieur de la queue. Consultez la page Doré jaune pour la liste complète de ses critères.

Poisson d'eau douce présent principalement dans les grands cours d'eau à écoulement libre, qui recherche une eau avec un peu de courant, souvent rapide. Originaire d'une grande partie de l'est des États-Unis et du sud du Canada, surtout en milieu fluvial.

Posez le poisson à plat sur le flanc sous une lumière uniforme et photographiez d'abord le corps entier, puis les détails ci-dessous. Prenez un gros plan net de la tête : bouche, longueur de la mâchoire et éventuels barbillons. Relevez complètement les nageoires dorsale et anale ; le nombre de rayons et le bord des nageoires ne sont lisibles que nageoire déployée. Photographiez le flanc avant que le poisson ne sèche ; taches et bandes s'estompent vite hors de l'eau. L'application analyse la photo et indique l'espèce probable ; utilisez les critères de cette page pour la confirmer.

Les tailles minimales et les quotas journaliers de cette espèce varient selon l'État et le plan d'eau, et certains plans d'eau sont exclusivement en no-kill (remise à l'eau obligatoire). Consultez la réglementation en vigueur là où vous pêchez avant de garder un poisson ; si vous n'êtes pas sûr de l'espèce, relâchez-le.