Trota fario (Salmo trutta): guida al riconoscimento

• Disposizione delle macchie: grandi macchie scure contornate da aloni chiari compaiono su fianchi, dorso e pinna dorsale, e in alcuni individui macchie rosso-arancio o gialle sono sparse sui fianchi.
• Macchie sulla coda: la coda ha di solito poche macchie o nessuna, in netto contrasto con la coda fittamente macchiata della trota iridea.
• Colore del margine delle pinne: le pinne sono bruno-giallastre, senza macchie né margini bianchi — ben diverse dalle pinne bordate di bianco del salmerino di fonte.
• Forma del corpo: colorazione complessivamente argentea con segni a forma di "X" sul dorso e sulla metà superiore del corpo, e coda squadrata.
• Colore del margine delle pinne: l'interno della bocca è bianco.
• Segni sul corpo: il ventre è bianco-giallo.

La coda della trota fario ha di solito poche macchie o nessuna e manca la striscia laterale rosata; la coda della trota iridea è coperta di piccole macchie nere e mostra spesso una striscia rosata. Consulta la pagina Trota iridea per l'elenco completo dei segni distintivi.

Le pinne della trota fario sono bruno-giallastre, del tutto prive di margini bianchi, e i fianchi mostrano grandi macchie scure con aloni chiari su fondo più chiaro; le pinne inferiori del salmerino di fonte hanno un netto margine anteriore bianco seguito da un bordo nero, con disegni vermicolati sul dorso e macchie rosse con aloni blu. Consulta la pagina Salmerino di fonte per l'elenco completo dei segni distintivi.

Vive in torrenti, fiumi, laghi e bacini artificiali freddi o freschi; tollera la sedimentazione e le temperature dell'acqua più alte meglio del salmerino di fonte. Originaria dell'Europa e dell'Asia occidentale, dall'Islanda all'Afghanistan; introdotta in Nord America già nel 1883 (New York e Michigan), oggi è diffusa negli Stati Uniti e in Canada a est dei Grandi Laghi e a ovest delle Montagne Rocciose fino alla costa pacifica.

Adagia il pesce su un fianco, in piano e con luce uniforme, e fotografa prima il corpo intero, poi i dettagli indicati qui sotto. Apri la pinna caudale in modo che la sua forma (forcuta, arrotondata o squadrata) si veda chiaramente. Solleva completamente le pinne dorsale e anale: il numero dei raggi e i margini delle pinne si leggono solo quando la pinna è aperta. Fotografa il fianco prima che il pesce si asciughi: fuori dall'acqua macchie e strisce sbiadiscono in fretta. L'app analizza la foto e indica la specie probabile; usa i segni distintivi di questa pagina per confermarla.

Le misure minime e i limiti di cattura giornalieri per questa specie variano da stato a stato e da un corpo idrico all'altro, e in alcune acque è consentito solo il catch and release. Controlla le norme in vigore nel luogo in cui peschi prima di trattenere qualsiasi pesce; se non sei sicuro della specie, rilascialo.